Nous le savons, un bon événement ne se mesure pas seulement à la qualité de ce qu’il y a dans l’assiette, mais surtout à ce que les invités retiennent ou racontent à leur entourage. Le dîner assis est élégant, mais peut paraître figé, car chacun est enfermé dans un petit cercle de voisins, pour deux ou trois heures. Alors on invente, on réinvente, on déconstruit, on trouve de nouvelles manières de faire changer les convives de place afin de créer l’échange. Cependant, on le sait, dans une équipe, les personnes ont pour habitude de se rassembler par affinité. Cela vient donc contraindre, la volonté de créer du lien entre tous.
Le buffet : être en mouvement, un déclencheur de rencontres
Format déjà connu de beaucoup, le buffet est en effet le meilleur moyen de changer la dynamique, voire d’en créer de nouvelles. On se lève, on circule, on se croise devant une table, on commente un plat, on se sert à côté de quelqu'un que l'on connaît à peine. Les conversations naissent de façon naturelle, sans qu'il y ait besoin de les forcer.
Cela représente de vrai atouts concrets :
> Plus de liberté : chacun compose, regarde, choisit, à son rythme et en fonction de ses goûts.
> Des échanges plus fluides : le changement d’interlocuteur permet de créer des liens différents.
> Une scénographie qui vit : sur un grand espace de buffet, on peut facilement créer plusieurs temps et univers en fonction du rythme souhaité de l’événement.
Nous avons récemment fait le choix de ce format, lors de notre événement de rentrée : La Flottaison. Pensé commé une mise en scène : hauteurs variées, circulation fluide et art de la table adapté. C’est généralement ce qui donne envie de s’approcher et de rester. Pour voir tout ça en photo, découvrez notre événement sur le premier chai flottant de Paris.
La personnalisation : donner une raison aux invités de s’impliquer
Un invité qui se sent anonyme peut facilement se mettre en retrait, à l’inverse quelqu’un qui a le sentiment que tout a été pensé pour lui, est inconsciemment beaucoup plus ouvert. La personnalisation n’a pas besoin d’être sophistiquée, mais simplement bien pensée, avec des détails :
Un mot, une invitation travaillée ou encore un présent à emporter le jour J. Par exemple, pour le dernier événement dont on a parlé, nous avons mis dans les enveloppes d’invitation, un élément de la scénographie à emporter avec eux, le jour de l’événement. L’occasion de leur proposer de participer à cette histoire.
Un menu pensé pour le groupe, travaillé en amont avec l’organisateur pour en savoir plus sur les participants.
Une attention à emporter, quelque chose d’utile et qui a surtout du sens avec ce qu’ils ont vécu.
Ces attentions ont un effet très concret : elles donnent des sujets de conversation. On compare son petit mot avec celui de son voisin, on demande d'où vient tel produit, on se raconte pourquoi tel plat a été choisi. La personnalisation crée de la rencontre sans jamais avoir besoin de la forcer.
Le lieu et l’ambiance : le cadre de votre rencontre
Un lieu singulier invite à la découverte, et la découverte fait parler. Dans un lieu inattendu, ou en tout cas décoré avec soin, les convives vont avoir tendance à quitter leurs réflexes habituels. On le sait, les fleurs, la lumière, la table et la musique contribuent à installer une atmosphère propice à l'échange.
Alors comment créer réellement du lien lors d’un événement ?
01 - Faire circuler : Privilégier un format qui permet aux invités d’être libre ou bien de circuler facilement.
02 - Donner de l’attention : Personnaliser le moment ou des éléments pour les participants.
03 - Créer un contexte : Choisir un lieu qui a du sens ou en tout cas dans lequel on peut y mettre du sens avec une scénographie.
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